Chiagrød med mandelmælk: Sund og nem opskrift

Chiagrød er ikke kun sundt at spise, men også nemt at lave, hvorfor det egner sig perfekt som morgenmad og mellemmåltid. Chiagrød er virkelig lækkert og smagfuldt, og har du basen på plads, kan du tilsætte hvilken som helst ingrediens som topping.

Opskrift: Chiagrød med mandelmælk

Her får du en nem og velsmagende opskrift på chiagrød. Velbekomme!

Ingredienser (En person):

• 3 spiseskefulde chiafrø
• 2 deciliter mandelmælk
• 1 knivspids vaniljekorn eller vaniljepulver
• Eventuelt 2 spiseskefulde græsk yoghurt, skyr eller lignende (kan udelades)

Sådan gør du:

1. Kom mandelmælk, chiafrø og vaniljekorn i en skål eller lignende – rør det godt rundt.
2. Lad det stå og trække på et bord i cirka 30 minutter.
3. Rør det godt igennem igen.
4. Stil grøden i køleskabet til næste dag.
5. Dagen efter tages den ud af køleskabet, hvor du endnu engang rører godt rundt i grøden.
6. Du kan eventuelt komme lidt ekstra græsk yoghurt, skyr eller lignende i grøden.
7. Smag den til med honning eller sirup.
8. Top din grød med friske bær, frugt, en kompot, peanutbutter, mørk chokolade, hakkede nødder eller hvad du har lyst til. Det hele smager godt.